12/11/2019 - 9:00
da redação da Menu
O leilão realizado com itens do chef e apresentador norte-americano Anthony Bourdain, que morreu em 2018, rendeu mais de US $ 1,8 milhão (cerca de R$ 7,4 milhões).
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Segundo o Food and Wine, após três semanas de pregão, todos os 202 itens da coleção de Bourdain foram vendidos. O item mais caro foi uma faca de chef personalizada de Bob Kramer, fabricado especificamente para Bourdain, vendida por US $ 231.250 (cerca de R$ 962 mil).
Também integraram o leilão, itens como um menu de Henry Miller assinado e entregue a Bourdain por seu filho, Tony Miller, por US $ 231.250 (cerca de R$ 80 mil); e o roteiro do episódio d’ Os Simpsons , “The Food Wife”, com inscrições assinadas para Bourdain, arrematado por US $ 18.750 (cerca de R$ 75,5 mil.
Do valor arrecadado com o leilão, 60% será destinados à família de Bourdain. Já os 40% restantes serão direcionados para a bolsa de estudos Anthony Bourdain Legacy, no Culinary Institute of America, que apoia estudantes de gastronomia.
Apresentador da premiada série “Anthony Bourdain: Parts Unknown”, o chef cometeu suicídio em 2018 durante as filmagens de um dos episódios do programa na França.
