20/03/2015 - 8:41
Da redação da Menu
O Michelin Rio e São Paulo 2015, o mais aguardado guia de restaurantes prometido para chegar às livrarias no começo de abril, teve sua lista revelada pela internet. No link (http://travel.michelin.com/web/destination/Brazil/restaurants) está a avaliação de 145 restaurantes, sendo que nenhum deles recebeu a cotação máxima de três estrelas.
O melhor avaliado foi o paulistano D.O.M., de Alex Atala, com duas estrelas. Dez restaurantes da capital paulista e seis do Rio receberam uma estrela.
Já na categoria Bib Gourmand, que mostra as casas de boa relação custo-benefício, foram incluídos 17 restaurantes paulistanos e oito cariocas.
Confira a seguir os “premiados”:
** estrelas
D.O.M (SP)
* estrela
Attimo (SP)
Dalva e Dito (SP)
Epice (SP)
Fasano (SP)
Huto (SP)
Jun Sakamoto (SP)
Kinoshita (SP)
Kosushi (SP)
Lasai (RJ)
Le Pré Catelan (RJ)
Maní (SP)
Mee (RJ)
Olympe (RJ)
Oro (RJ)
Roberta Sudbrack (RJ)
Tuju (SP)
BIB GOURMAND
Antonietta Empório (SP)
Artigiano (RJ)
Arturito (SP)
Brasserie Victória (SP)
Cais (RJ)
Casa Santo Antônio (SP)
Ecully (SP)
Entretapas (RJ)
Esquina Mocotó (SP)
Jiquitaia (SP)
L’Entrecôte de Paris (SP)
La Cocotte (SP)
Lima Restobar (RJ)
Marcel (SP)
Miam Miam (RJ)
Mimo (SP)
Miya (SP)
Mocotó (SP)
Oui Oui (RJ)
Pomodorino (RJ)
Restô (RJ)
Sal Gastronomia (SP)
Tartar & Co (SP)
Tian (SP)
Zena Caffè (SP)
