25/02/2022 - 13:46
Paixão de milhões de brasileiros, o churrasco pode ganhar temperos diferentes de acordo com o assador e da região onde é preparado.
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E, para mostrar que carnes na brasa combinam com bourbon, o whisky dos EUA, o músico Luan Santana vai apresentar a Jim BeamBQ, série online em que cortes bovinos são temperados com o destilado.
Nesta primeira temporada, Luan recebe virtualmente em sua casa os assadores Paula Labaki e Bruno Panhoca, que vão ensinar receitas práticas feitas com Jim Beam.
“Agora todo mundo vai poder aprender junto comigo diversas técnicas de churrasco. Me diverti demais com os especialistas e convido a todos para curtirem esse momento, virtualmente, na churrasqueira lá de casa”, disse o músico.
As duas receitas selecionadas para a estreia são prime rib marinado com Jim Beam Black e vegetais na brasa e bife ancho com molho BBQ de bourbon. Claro, música não poderia ficar de fora e Luan vai apresentar clássicos do sertanejo, releituras da MPB e sucessos de seu repertório.
(*) Da redação da Menu
