16/07/2024 - 12:51
O Smorgasburg, maior festival de gastronomia criativa do mundo, retorna a São Paulo para sua quarta edição nos dias 20 e 21 de julho, no entorno do Obelisco do Ibirapuera. O acesso é gratuito, mas é necessário retirar os ingressos com antecedência através do link disponível na bio do Instagram @smorgasburgbrasil.
Neste ano, serão mais de 300 novidades gastronômicas. Ganham destaque pratos como o hambúrguer Surf’N turf de Wagyu do Koburger, o Taco de salmão assado com maionese de mapple syrup e fondue de cheddar, bourbon e caviar do Damm, a Pipoca Bafo do Dragão do N2 e muitos outros.
Unindo gastronomia, ocupação cultural do espaço público e cuidado com a cidade, em um clima de piquenique ao pôr do sol do inverno paulistano, o festival também apresenta como novidade a Smorgasbility, expressão criada para resumir a soma de experiências sustentáveis do Smorgas. Em parceria com o Instituto Auá, serão compensadas 250 toneladas de CO₂ (dióxido de carbono). Haverá também acompanhamento em tempo real do percentual de resíduos recolhidos para reciclagem em parceria com a Musa.
O festival apresenta, ainda, a estreia do SmorgasWine, bar de vinhos com curadoria de Patrícia Brentzel que trará vinhos naturais e sustentáveis de pequenos produtores. Depois do sucesso em 2023, o SmorgasBar, espaço dedicado à mixologia inventiva e criativa, com drinks idealizados por Vitor Marino, retorna junto ao tradicional “beer garden”.
O evento é pet friendly e contará também com um ParCão, área exclusiva para os pets com mobiliário para cães e monitoria de um adestrador.
Atrações musicais
A série de experiências simultâneas ainda conta com uma curadoria musical que destaca talentos emergentes de jazz, soul, folk, reggae e indie, direto do Smorgas Music Stage.
Programação musical
Sábado, 20 de julho
- 11h30 às 12h30: Planeta Oca
- 13h às 14h30: Bia Negri
- 15h às 16h30: Jazz no Limoeiro
- 17h às 18h30: Clariana com tributo Amy Reggaehouse
- 18h30 às 20h: DJ Thomaz Sarquis
Domingo, 21 de julho
- 13h às 14h30: Deejazz
- 15h às 16h30: Adora
- 17h às 18h30: Clariana com tributo Amy Reggaehouse
- 18h30 às 20h: DJ Thomaz Sarquis
Serviço
Local: Obelisco do Ibirapuera (Av. Pedro Álvares Cabral, S/N – Parque do Ibirapuera, São Paulo – SP)
Data: 20 e 21 de julho
Horário: das 11:00 às 19:30
Ingressos: Entrada gratuita mediante apresentação dos ingresso
Retirada de ingressos no link da bio (quatro por CPF): aqui
Classificação indicativa: Livre
Capacidade: 100 mil pessoas
