16/01/2016 - 11:00
da Redação da Menu
Neste sábado (16), a partir das 16h, será dada a largada para a terceira temporada do Heineken Up On The Roof, festa promovida pela marca de cerveja no topo de prédios antigos do centro de São Paulo. Enquanto as edições anteriores foram nos edifícios Planalto, em 2014, e no Martinelli, em 2015, desta vez o palco da festa será o edifício Mirante do Vale, construído em 1966 e até hoje o maior da cidade – com 170 metros de altura. O espaço reunirá bares, lounges e uma pista ao ar livre, onde o público terá uma visão 360º da cidade.
A carta de drinques e o cardápio estarão sob o comando do restaurante Sala Especial e do gastrobar Casa 92, ambos em São Paulo. Os barmen Rafael Santos, Matheus Cunha e Rogerio Alvarenga apresentam drinques à base de cerveja, como o jargin (gin, suco de grapefruit, extrato de capim-limão, néctar de maracujá, xarope de açúcar, cerveja Heineken e sal de aipo na borda do copo, R$25) e o moscow mule (vodca, mix cítrico, finalizado com espuma de cerveja e gengibre, R$25). E como não poderia deixar de ser, a festa será regada à cerveja Heineken, tanto na versão chope quanto a long neck (ambos, R$10).
Já o menu, elaborado pelo chef Dennis Holbut apresenta sugestões como o bolinho de risoto de bacalhau servido com geleia de pimenta e molho de tapenade de azeitonas pretas (R$25, porção com 5), o ceviche (peixe do dia marinado em cítricos, cebola-roxa, milho e pimenta dedo-de-moça, R$30) e o espaguete de pupunha com molho de tamarindo (R$30).
O espaço contará ainda com intervenções artísticas e, pela primeira vez, terá uma programação de shows. As bandas Mustache e os Apaches, Boss in Drama e Nakes Girls and Aeroplanes são algumas das atrações confirmadas. Hoje, é a vez da cantora Alice Caymmi subir ao palco.
Neste sábado, o evento será apenas para convidados, mas a abertura ao público está prevista para domingo (17). Para ir à festa, basta se inscrever na página do evento: facebook.com/heinekenupontheroof. A Heineken Up on the Roof, que acontecerá de sexta a domingo, vai até o dia 28 de fevereiro.
Heineken Up on the Roof
Data: 17 de janeiro até 28 de fevereiro
Horário: sexta-feira, das 18h a 0h; sábados e domingos, das 16h a 0h
Ingresso: grátis (mediante inscrição antecipada)
Mirante do Vale
rua Brigadeiro Tobias, 118 – Centro (veja no mapa)
São Paulo – SP
