21/12/2022 - 19:22
A conta de Martha Stewart no TikTok está imperdível, como a gente já mostrou aqui comentando o vídeo em que a apresentadora e cozinheira norte-americana ensina a tirar o cheiro do alho das mãos. Agora, a musa das fofurices domésticas ensina a maneira correta – segundo ela, a única – de comer suflê. Sabia dessa?
+Receita de suflê de chocolate
No início da semana, como contou o Food & Wine, Martha fez um post no TikTok com o título “How to Eat a Soufflé” (como comer um suflê), orientando seus seguidores. Segundo ela, tudo se resume a fazer um círculo no centro do preparo, despejar um crème anglaise (como um creme de confeiteiro) dentro e cobrir com um montão de chantili. Isso, claro, vale para os suflês doces.
Curiosamente, esse parece ser o truque de cozinha favorito de Martha, pois é uma repetição de seu primeiro vídeo no TikTok, em que ela deu as mesmas instruções e passo a passo, e se acabou num suflezão.
Veja os truques de Martha e inspire-se, quem sabe não tem um suflê na sua casa no Natal?
@marthastewart If you haven’t seen my first explainer (it was my first ever tiktok video!), here is a little refresher. #souffle #dessert #tiktokpartner #learnontiktok ♬ original sound – Martha Stewart
