21/06/2022 - 19:16
Você já comeu um cacto? Conhece alguém que comeu? Pois bem, o exótico ingrediente promete dar o que falar no episódio do MasterChef Brasil que será exibido na noite desta terça-feira (21).
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No primeiro desafio da noite, os cozinheiros amadores encontrarão a planta dentro de suas caixas misteriosas, e, claro, ficarão surpresos. “Isso aqui não é de comer”, afirmou um dos participantes ao descobrir o estranho produto.
Até mesmo os chefs Helena Rizzo, Erick Jacquin e Henrique Fogaça admitiram que nunca usaram a iguaria em suas receitas. Por isso mesmo, a produção convocou o chef Timóteo Domingos, conhecido por inventar a “gastronomia da Catinga”, que ele também chama de “gastrotinga”.
Domingos vai promete ensinar os participantes – e os jurados – a limpar os cactos e como combinar os diferentes exemplares com ingredientes mais comuns da gastronomia.
(*) Da redação da Menu
