04/07/2019 - 17:00
da redação da Menu
Premiada como a melhor chef mulher de 2019 pela lista The World’s 50 Best, Daniela Soto-Innes, do aclamado Cosme e Atla, em Nova York, anunciou um novo projeto, agora em Las Vegas.
Ao lado de Enrique Olvera e Santiago Perez, a chef vai abrir um restaurante mexicano contemporâneo no hotel Wynn Las Vegas. O espaço terá um novo conceito gastronômico, combinando autênticos sabores mexicanos com uma atmosfera festiva.
“Estamos entusiasmados por nos juntar a Las Vegas, uma cidade vibrante e excitante que conhece a arte de uma grande festa. Nosso objetivo é criar um restaurante, que abrace o showmanship da cidade não apenas com comida comemorativa, mas também no design e no ambiente”, comentou Olvera.
A previsão é de que o restaurante, ainda sem nome, seja inaugurado no primeiro trimestre de 2020.
