24/05/2019 - 18:00
por Marco de la Roche, do Ambar
175 ml de cerveja lager
50 ml de suco de tomate
15 ml de suco de limão
1 pitada de sal
5 ml de molho inglês
1 gota de tabasco
michelager
Prepare um copo longo com crosta de sal e limão e reserve. Prepare o suco de tomate temperado no copo a parte com gelo. Complete o primeiro copo com cubos de gelo e cerveja lager.
para servir
Finalize com um limão tahiti a francesa na cerveja e polvilhe pimenta do reino no tomate.
Ambar
Rua Cunha Gago, 129, Pinheiros – São Paulo/SP
segunda, 12h às 15h e 17h às 22h45; terça a quinta, 12h às 23h45; sexta, 12h à 0h45; sábado, 12h à 0h
@ambar_cervejasartesanais
