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Monica Rangel e Ana Bueno criam menu festivo ‘O Porco e o Peixe’

Monica Rangel, chef do Gosto a Gosto, em Resende (RJ) (Foto: Divulgação)

da Redação da Menu

Para comemorar os 25 anos da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, grupo criado em Petrópolis, no Rio de Janeiro, as chefs e amigas Monica Rangel, do Gosto com Gosto (Resende/RJ), e Ana Bueno, do Banana da Terra (Paraty/RJ), criaram um menu a quatro mãos, que levou o nome de “O Porco e o Peixe”.

A ideia é mostrar a harmonia de sabores que podem acontecer quando a serra encontra o mar. O menu poderá ser degustado nos dia 15 e 19 de janeiro. Mais informações serão divulgadas no Instagram da associação.

Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança
@boalembranca

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