07/03/2019 - 8:34
da redação da Menu
A Itália poderá ter que importar azeite para conter um declínio na produção local em função de eventos climáticos extremos que causam estragos nas colheitas e ameaçam a escassez do produto.
O mau tempo e a geada prejudicaram a indústria de azeite italiana nos últimos meses, causando uma queda de 57% na produção em relação a 2018, custando ao setor quase 1 bilhão de euros.
E a mudança no clima pode prejudicar ainda mais o setor e pode forçar os italianos a ter que importar o azeite, um símbolo da culinária italiana e produto básico no país.
O impacto gerado pela queda de produção de azeite preocupa os agricultores italianos, que alegam que uma crise de desemprego já atinge trabalhadores do setor.
