27/01/2022 - 16:11
Feito com gim, Campari e vermute doce, o clássico coquetel italiano Negroni foi o drinque mais consumido de 2021, de acordo com a Drinks International, publicação britânica especializada em coquetelaria, cervejas e vinhos e que elabora anualmente um ranking com os drinques clássicos mais vendidos em 100 dos bares mais importantes do mundo.’
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É a primeira vez que o Negroni aparece no topo da lista. Nas oito edições anteriores do ranking, o drinque mais consumido do mundo foi o Old Fashioned, feito com bourbon, Angostura e casca de laranja, e que, em 2021, ficou em segundo lugar na lista da publicação.
Segundo o ranking, o “voo” do Negroni se deu por causa de uma confluência de fatores, como o sucesso dos bartenders italianos, a moda do gim e o interesse do público por bebidas amargas.
Além do Negroni e do Old Fashioned, a lista ainda traz o Dry Martini (3), a Margarita (4) e o Daiquiri (5) nas cinco primeiras posições. A lista completa, com os 50 coquetéis mais vendidos no mundo em 2021, pode ser conferida clicando aqui (em inglês).
(*) Da redação da Menu
