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Negroni Week: aprenda a fazer 5 versões do coquetel italiano

Foto: iStock
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da redação da Menu

Criado há mais de 100 anos em Florença, na Itália, o Negroni é um dos drinques mais populares do mundo e obrigatório em qualquer bar dedicado à boa coquetelaria.

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E, para celebrar a da bebida, a Campari criou em 2013 a Negroni Week. O evento acontece desde 2013 e conta com a participação de vários bares ao redor do mundo, que preparam versões do clássico para surpreender os fãs da bebida.

Com a pandemia de coronavírus impedindo muitas pessoas de sentarem no balcão do bar, este ano a comemoração será feita totalmente por delivery. De hoje até domingo (20), cerca de 70 bares brasileiros apresentarão suas interpretações da do drinque, que serão enviadas para a casa dos clientes em uma caixa especial.

Além do Negroni tradicional, serão enviadas duas versões autorais, máscara personalizada, copo e bolacha de couro. Para encontrar os bares participantes, visite o site do evento e descubra o que eles prepararam de especial.

E, claro, você pode fazer em casa seu Negroni. A receita original é bastante simples: partes iguais de Campari, gim, vermute e uma casca de laranja para finalizar. Mas é possível inovar, como você confere nas receitas a seguir.

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