03/11/2025 - 16:09
A Vivo inaugurou uma nova loja-conceito na Rua Oscar Freire, em São Paulo (SP), que inclui um espaço gastronômico. O “Café da Vivo”, instalado no local, tem cardápio assinado pelo chef franco-brasileiro Patrick Bragato e é o primeiro ponto físico dos bolos de Marcella Tranchesi.
- Novo espaço: Vivo inaugura loja na Oscar Freire, em SP, com café.
- Gastronomia: chef Patrick Bragato assina o cardápio; bolos são da Doce Aquarella, de Marcella Tranchesi.
- Conceito: parceria visa materializar o propósito da marca de “usar a tecnologia para aproximar pessoas”.
Patrick Bragato é formado pela École Ferrandi, em Paris, e possui passagens por restaurantes de alta gastronomia na Europa. O cardápio desenvolvido para o café prioriza ingredientes locais e de pequenos produtores, incluindo pães artesanais, queijos e sobremesas, como o pudim com raspas de cumaru.
A parceria foi firmada com o CEO da empresa, Christian Gebara, que buscava um chef para associar a marca ao conceito de valorização do tempo presente. “Cozinhar é uma forma de conectar pessoas”, afirma Patrick Bragato.
O espaço também marca a estreia física de Marcella Tranchesi, da Doce Aquarella, cujas criações eram anteriormente vendidas apenas por e-commerce.
