09/06/2025 - 8:30
A The Coffee, marca de cafeterias curitibana, inaugura em São Paulo um novo modelo de lojas para amantes de café. Se antes a marca estava presente na cidade com “pequenas portinhas” no modelo “grab and go” (“pegue e vá”) e com algumas lojas maiores— nas quais é possível se sentar para beber e comer com mais calma —, agora, chegou à capital paulista o modelo premium da cafeteria, que oferece brunch completo ao longo de todo o dia.
A novidade foi inaugurada em maio em Moema, na Rua dos Maracatins. Apesar de ser o primeiro do estilo na capital paulista, o estabelecimento já existe em Campinas, São José dos Campos, Rio de Janeiro, Brasília e Curitiba.
“As unidades com brunch são uma vitrine do futuro da marca. Mais do que café, queremos proporcionar uma vivência sensorial, com atenção aos detalhes, ao ambiente e à qualidade do que entregamos”, conta Murilo Padilha, head comercial da marca.
O que tem de especial a única loja premium da The Coffee em São Paulo?
Apesar de contar com itens tradicionais da marca — como o Banana Cake (R$ 11,50), o Lemon Cake (R$ 10,50) e o Pão de Queijo simples (R$ 7,90) —, a loja se destaca pelo cardápio exclusivo de brunch, com criações do time The Coffee que fazem sucesso pelo país.
Quem visita a unidade não pode deixar de provar a French Toast (R$ 29,90) — pão de brioche embebido, grelhado e coberto com mel, acompanhado de morango e chantilly. Ao contrário do que dita a tradição, a receita não tem exagero de açúcar e é fácil de ser consumida até o final, sem enjoar.
Merece destaque, também, o Honey Egg Croissant (R$ 22,50) — croissant recheado com ovo, queijo e mel, com uma pitada de flor de sal. Para quem não abre mão de receitas mais densas e ricas, a loja oferece pratos como o Ragù Sandwich (R$ 39,90) — pão tostado com recheio de ragu de carne, ricota, provolone, tomate cereja e rúcula, temperado com vinagrete — e a Shitake Toast (R$ 38,90) — pão de fermentação natural, cogumelos shitake, rúcula e zest de limão.
Além disso, o cardápio conta com as tradicionais bebidas puristas e autorais, como o Tonka Iced Latte (R$ 19,90) e o Ichigo Matcha (R$ 20,90).
Serviço
The Coffee Maracatins
Alameda Dos Maracatins, 292, Indianópolis
Segunda a sexta, das 7h30 às 19h | Sábado, das 07h30 às 19h | Domingo, das 08h às 18h
