19/08/2024 - 11:45
Desde que chegou ao Brasil, há 27 anos, o Outback Steakhouse ganhou o coração dos brasileiros com seus sabores ousados e marcantes. Mas um prato, em especial, se tornou sinônimo de Outback: a Ribs On The Barbie – só em 2023, foram vendidas quase 6 mil toneladas do produto.
Em sua versão mais tradicional, a costela suína é preparada em chama aberta como manda a tradição australiana, coberta com barbecue e acompanhada das saborosas cinnamon apples, maçãs cozidas com um toque de canela. Tanto sucesso resultou em novas versões da costela em cardápios sazonais, o que incentiva os clientes a descobrirem sempre novos sabores e novas experiências.
Agora, as versões mais icônicas do produto voltam ao Outback em combinações especiais a partir de R$ 99,90. É o caso da amada Ribs Coxinha – uma porção de oito coxinhas crocantes recheadas com um mix exclusivo da Ribs on the Barbie desfiada, um toque de cream cheese, limão siciliano e temperos Outback. Lançada a primeira vez em 2018 e sucesso absoluto, este foi dos pratos mais pedidos para retornar pelo público.
“Escutamos ativamente os clientes. Temos uma comunidade online com mais de 2 mil clientes cadastrados, também acompanhamos os comentários nas nossas redes e atendimento ao cliente, além das pesquisas periódicas. E podemos dizer que a Ribs Coxinha é quase uma unanimidade”, explica Raquel Paternesi.
Outro prato aclamado que retorna ao cardápio é Royal Cheese Ribs, desta vez em versão júnior, sendo uma meia costela desossada e empanada, recheada de queijo e coberta com um mix de queijos, molho cheese ranch e pedaços crocantes de bacon.
Para aproveitar todos esses clássicos, o Outback lança a Temporada de Ribs e convida seus clientes para juntos celebrarem pequenas grandes conquistas saboreando as ribs mais amadas dessa trajetória da marca no Brasil.
“É cada vez mais frequente que as pessoas comemorem pequenas grandes conquistas e, o Outback, como a casa da celebração de momentos especiais na vida do consumidor, é o melhor lugar para celebrar todo e qualquer um desses acontecimentos. Por isso, trazemos um menu especial para o público que queira quebrar a rotina conosco e aproveitar nosso sabor marcante com a nossa grande estrela que é a Ribs on the barbie, nos seus mais diferentes formatos”, explica Raquel Paternesi, diretora Sênior de Marketing e Vendas do Outback no Brasil.
As novas combinações
São três opções dentro do novo menu. A primeira é a All Ribs e traz a Jr. Ribs – famosa meia costela de porco grelhada, coberta com molho barbecue e servida com um acompanhamento – junto da amada Ribs Coxinha – uma porção de oito coxinhas crocantes recheadas com um mix exclusivo da Ribs on the Barbie desfiada, um toque de cream cheese, limão siciliano e temperos Outback – por R$ 99,90.
Já quem quer aproveitar o dobro de costela, pode optar pela Double Ribs, com a combinação da Jr. Ribs e da Jr Cheese Ribs, que também retorna especialmente para este período e traz uma versão júnior da aclamada Royal Cheese Ribs. Meia costela desossada e empanada, recheada de queijo e coberta com um mix de queijos, molho cheese ranch e pedaços crocantes de bacon. A combinação de duas meia-costelas com Bloom Petals e um acompanhamento à escolha do cliente sai por R$ 109,90.
E para quem quer curtir uma combinação bem diferentona, o Outback apresenta o Ribs and Steak, uma Jr. Ribs com acompanhamento servida com o Toowoomba Filet, um corte de filet mignon coberto por uma generosa porção de camarões ao molho Toowoomba, uma combinação feita com champignons temperada com ervas finas ao molho Alfredo e queijo parmesão. Toowoomba Filet também traz um acompanhamento à escolha do cliente. Essa opção generosa sai por R$ 129,90 e, como as outras, é uma ótima opção para compartilhar.
