Da redação da Menu

Depois de participar de um test drive com oito marcas de ovo de Páscoa voltadas para o público infantil – o resultado está na edição de abril da Menu -, o chef Bertrand Busquet, diretor da Chocolate Academy, ensina a fazer um ovo de chocolate que ele faria para seu filho. Confira o passo a passo dessa bela escultura e arrisque-se em casa. Confira!

youtube.com/watch?v=X37iYa3TpAA

Chocolate Academy

www.chocolate-academy.com