08/08/2011 - 12:32
Da redação da Menu
Por que não podemos comer o ovo frito com gema mole? Como diferenciar um ovo caipira do convencional?
Essas são algumas questões pertinentes entre os consumidores deste saboroso ingrediente, que também é tachado de vilão do colesterol. Mas nem tudo que se ouve a seu respeito é verdade, como diz diretor-executivo do Instituto Ovos Brasil, José Roberto Bottura. Confira em vídeo a entrevista completa, conduzida pela editora da revista IstoÉ Dinheiro Online, Geovana Pagel, para o blog da Menu.
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=_VR19JZ-rrA[/youtube]
