30/10/2020 - 13:03
da redação da Menu
Nesta sexta-feira (30), a argentina Paola Carosella, chef e jurada do reality show MasterChef Brasil, completa 48 anos e segue firme como um dos nomes mais importantes da gastronomia brasileira.
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Desde 2008 à frente do premiado Arturito, ela ainda é sócia da rede de empanadas argentinas La Guapa, com dez unidades na cidade de São Paulo.
Além de excelente cozinheira, Paola se destaca no Twitter pelo bom humor e também por não poupar críticas quando discorda de alguma coisa – algo que ela tem evitado fazer nos últimos tempos para fugir de polêmicas.
Paola está há 20 anos no País e desde 2019 é cidadã brasileira. Depois de tanto tempo aqui, aliás, algumas coisas brasileiras conquistaram o corão da chef, como ela revelou em entrevista ao “Portal da Band”.
A cozinheira contou que gosta mais de cachaça que de vinho argentino, prefere Pelé a Maradona, acha praia mais legal que ir a Bariloche e, entre os atores Wagner Moura e Ricardo Darín, fica com o brasileiro. “Wagner Moura, pelo amor de Deus. Acho ele muito lindo”, disse a chef.
De seu país, ela prefere alfajor, choripán (sanduíche com linguiça) e rolou um empate entre pratos como açaí e doce de leite e empanada e coxinha. Já dá para dizer que Paola é mais brasileira que argentina, não?
