Chef e ex-jurada do reality show MasterChef Brasil, Paola Carosella agora vai ensinar como empreender e aumentar a eficiência de negócios no ramo da gastronomia.
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Ao lado do sócio Benny Goldenberg, Paola vai ministrar o curso online "Gestão de negócios de sucesso na gastronomia" no qual vai abordar temas como elaboração de plano de negócios, infraestrutura básica do restaurante, planejamento de estoque e cardápio, controle financeiro e gestão de funcionários.
O programa é composto por 28 aulas online, mentorias e elaboração de um projeto prático no ramo da alimentação. "Vamos compartilhar as dores e as delícias que a gastronomia pode nos proporcionar, em aulas curtas e diretas ao ponto”, disse Paola Carosella.
Com vagas limitadas, o curso terá duração de quatro semanas, carga horária de 20 horas e preço de R＄ 45,90 por mês, em 12 parcelas fixas. As inscrições podem ser feitas no site do Mestres da Real, iniciativa que promove cursos livres de curta duração, ministrados por profissionais renomados.
(*) Da redação da Menu
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