19/06/2020 - 16:34
da redação da Menu
Os donos de bares e restaurantes estão cada vez mais pessimistas com o setor, um dos mais afetados pela crise econômica causada pela pandemia de coronavírus e pela quarentena no Estado.
Segundo pesquisa realizada pelo escritório de São Paulo da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-SP), 93% dos empresários de alimentação fora do lar acreditam que a recessão continuará até o fim de 2020 e 40% das casas da capital paulista fecharão as portas em definitivo.
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O levantamento foi realizado entre os dias 5 e 12 de junho com 105 empresários que possuem em média três estabelecimentos, totalizando cerca de 300 bares e/ou restaurantes localizados na cidade de São Paulo.
Além da preocupação com o fechamento de negócios, os entrevistados reclamam dos aplicativos de delivery, solução adotada por 73,5% deles para continuar trabalhando.
Entre os que usam os apps, 80% reclamam das taxas, que consideram abusivas, e também do serviço de entrega, que tem apresentado problemas em datas com mais movimento, como no Dia dos Namorados ou no Dia das Mães.
