04/12/2025 - 8:58
Após o sucesso em Nova York e Madri, São Paulo será palco da terceira edição internacional do mais importante festival gastronômico do Peru, reunindo o melhor da culinária peruana — reconhecida como uma das mais prestigiadas do mundo. O festival “Perú Mucho Gusto – São Paulo”, organizada pela PROMPERÚ, acontecerá entre 5 e 7 de dezembro de 2025, no Parque Villa-Lobos, consolidando o Brasil como uma das principais sedes internacionais para a promoção da gastronomia peruana.
Durante três dias, o público poderá saborear pratos icônicos do Peru, como diferentes versões de ceviche, causas, o tradicional lomo saltado e outras delícias preparadas pelos principais restaurantes peruanos instalados no Brasil. O evento também contará com degustações guiadas de pisco — a bebida emblemática do Peru —, sessões de showcooking, apresentações de danças típicas, exposição de superalimentos, artesanato e atividades para todas as idades.
A expectativa é receber mais de 10 mil visitantes, oferecendo aos brasileiros a oportunidade de conhecer sabores, ingredientes e tradições que fazem do Peru um dos líderes mundiais em gastronomia.
A edição brasileira também terá dois importantes embaixadores da cozinha peruana: Johnny Schuller, uma das maiores autoridades globais em pisco, e Flavio Solórzano, chef e pesquisador referência na gastronomia peruana contemporânea. Além disso, cantores e grupos musicais levarão ritmo e energia ao evento.
O festival será realizado seguindo altos padrões de sustentabilidade, alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), incentivando o consumo responsável, a valorização dos produtos peruanos e a conexão com as comunidades produtoras. Essa abordagem reforça os diversos reconhecimentos internacionais do Peru, como o título de Melhor Destino Culinário do Mundo (World Travel Awards 2024) e Melhor Destino Culinário da América Latina (World Culinary Awards 2025). Em 2025, o restaurante peruano Maido foi eleito o melhor do mundo pelo The World’s 50 Best Restaurants, assim como aconteceu com o Central em 2023.
A entrada é gratuita. Para participar, é necessário fazer o registro prévio na página oficial do evento: https://perumuchogusto.com/saopaulo
Para a PROMPERÚ, órgão oficial de promoção do turismo peruano, o festival representa uma oportunidade única de aprofundar a relação entre os setores gastronômico e turístico de Peru e Brasil, fortalecer as conexões culturais e consolidar a imagem do país como um destino culinário de excelência.
Mercado brasileiro em números
O Brasil é atualmente um dos mercados prioritários para o turismo peruano. Em 2024, 184.725 brasileiros visitaram o Peru. Entre janeiro e outubro deste ano, 153.717 turistas brasileiros chegaram ao país vizinho, colocando o Brasil como o quinto maior emissor de visitantes ao Peru no mundo.
Serviço
Perú Mucho Gusto São Paulo 2025
Data: 5 a 7 de dezembro de 2025
Local: Parque Villa-Lobos – Ilha Musical (Entrada 3)
Horário: Sexta, das 15h às 20h | Sábado e domingo, das 13h às 20h
Mais informações: https://perumuchogusto.com/saopaulo
