29/03/2023 - 18:21
A enciclopédia gastronômica TasteAtlas tem divertido (ou irritado) os internautas do mundo inteiro com seus rankings que muitos consideram equivocados. Corretos ou não, o fato é que, no início da semana, o site postou uma lista com os “melhores pratos das Américas” – e deu a nossa picanha em segundo lugar, perdendo apenas para o asado (a técnica do churrasco) argentino.
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Muitos apontam que o ranking não é justo na comparação dos itens, pois coloca pratos muito diferentes na mesma categoria. De toda forma, desta vez, além da picanha, o Brasil ficou também em 6º lugar com churrasco (a técnica brasileira), pão de queijo em 10º, pavê e bombocado em 21º e 22º lugares, respectivamente, uma genérica “alcatra” em 24º, coxinha em 34º, escondidinho em 36º, fraldinha em 44º e vatapá em 49º lugar. Ufa!
Na lista, constam ainda muitos pratos mexicanos, como tacos mexicanos, em 5º lugar, guacamole, em 29º, e mole poblano, em 40º lugar, dentre outros.
Alguns pratos dos Estados Unidos também entraram na lista, com burger em 28º lugar e as famosas lagostas do Maine em 38º.
Veja a lista completa do TasteAtlas abaixo:
