13/12/2024 - 15:12
O guia global TasteAtlas elegeu e divulgou neste mês os 100 melhores pratos de 2024. A lista, baseada em 367.847 avaliações e 11.258 pratos, conta com a culinária brasileira no Top 3 novamente. O ranking é elaborado por voto popular e pela análise de vários clássicos da gastronomia ao redor do mundo. A tradicional picanha aparece em terceira posição, atrás da Lechona colombiana e da pizza napolitana.
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Apesar de o Brasil constar com honra no guia, a carne caiu duas posições no ranking. Em 2023, o prato ocupou o lugar de maior destaque, em primeiro, elevando e expondo internacionalmente a cozinha brasileira.
Além da picanha, representando a gastronomia brasileira, ficou o escondidinho, em 30º lugar; seguido pela moqueca baiana, em 78º.
Confira os 10 melhores pratos do mundo em 2024, segundo o TasteAtlas
1. Lechona – Colômbia
2. Pizza Napolitana – Itália
3. Picanha – Brasil
4. Rechta – Argélia
5. Phanaeng Curry – Tailândia
6. Asado – Argentina
7. Kebab de Çökertme – Turquia
8. Rawon – Indonésia
9. Kebab de Cağ – Turquia
10. Tibs – Etiópia
Veja o ranking mundial completo no site oficial do TasteAtlas.
