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Receita simples de Pizza Margherita

Receita simples de Pizza Margherita, receita rende 1 pizza grande (Foto: Roberto Seba)
Receita simples de Pizza Margherita, receita rende 1 pizza grande (Foto: Roberto Seba)

Receita simples de Pizza Margherita , por chef Deco Lima, da Bráz Pizzaria

Receita simples de Pizza Margherita, receita rende 1 pizza grande (Foto: Roberto Seba)

Receita simples de Pizza Margherita, receita rende 1 pizza grande (Foto: Roberto Seba)

Ingredientes

410 g de massa para pizza;
100 g de molho de tomate;
330 g de mussarela fatiada;
orégano a gosto para finalizar;
10 g de folhas de manjericão grande.

Modo de preparo

Espalhe o molho de tomate sobre a massa e coloque as fatias de mussarela. Leve ao forno a lenha (350°C) por 2 a 3 minutos. Se for fazer no forno convencional, leve a massa pré-assada ao forno alto (250°C) por 10 minutos. Retire do forno, polvilhe o orégano e, por cima de cada fatia, coloque uma folha de manjericão

rendimento: 1 pizza grande
preparo: 15 minutos
execução: fácil

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