22/05/2019 - 11:00
da redação da Menu
Localizada em Pinheiros, a pizzaria Buoníssimo, apresenta combinações para o período do almoço. Disponível de segunda a sexta, o combíssimo apresenta quatro versões acompanhadas de saladas e bebida. Trata-se da pizza romana (R$ 19,90, o pedaço), pizza napoletana (R$ 29,90), paninis (R$ 27,90) e as massas especiais (R$ 32,90).
A pizza romana é preparada com massa de fermentação natural, e chega nas versões margherita, zucchine, com mussarela e pancetta, boscaiola, à base de tomate, mussarela, linguiça caseira e cogumelos italianos e a calabresa artesanal com cebola roxa. Já entre as pizzas napoletanas a sugestão é a capricciosa, feita com cogumelos, alcachofra e peito de peru.
Entre as opções de panini estão os de parma e mozzarella, com mix de folhas, mortadella e stracciatella, salame italiano, com mussarela e mix de folhas; e a ortolana, que leva mix de legumes assados, mussarela e especiarias.
Para finalizar o cardápio, as massas, variam entre tagliatelle, gnocchi ou ravióli que podem ser combinados com molho bolonhesa, pesto ou ricota com parmesão e sálvia.
rua Simão Álvares, 31, Pinheiros, São Paulo, SP
(11) 3023-0040.
www.facebook.com/buonissimo
De segunda e terça, das 12h às 16h. Quarta a sexta, das 12h às 23h00.
Aos fins de semana, a partir das 12h.
