19/01/2021 - 16:36
da redação da Menu
Ao contrário de muitos negócios da gastronomia que tiveram graves prejuízos por causa da pandemia do novo coronavírus, como bares e restaurantes, o mercado de vinhos teve alta de 31% em 2020.
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No total, fora comercializados 501,1 milhões de litros da bebida em 2020, contra 383,9 milhões de litros no ano anterior. O principal motivo para o crescimento das vendas foi o isolamento social, de acordo com levantamento divulgado pelo site “G1”.
O estudo foi feito pela Ideal Consulting, empresa que mede o comércio entre as vinícolas e supermercados, lojas e restaurantes, somando importações. Os números captam, portanto, a formação de estoque e não a venda na ponta.
As vendas de vinhos nacionais subiram 32,4% no ano passado, enquanto os rótulos importados tiveram crescimento de 26,5%. Assim, o produto brasileiro ganhou 3 pontos percentuais no mercado. A preferência por vinhos brasileiros é efeito direto do dólar mais alto, que teve alta acumulada de 29% em 2020.
