20/06/2024 - 21:58
O hambúrguer é apreciado por pessoas de todas as idades e todas as regiões. Com variações como o hambúrguer de frango, ele pode se tornar mais saudável e adequado à dieta.
A seguir, aprenda a receita de Grand Chicken, sanduíche saudável do Porto do Sabor.
Ingredientes
- 1 pão árabe de queijo ou integral cortado ao meio;
- 1 filé de peito de frango grelhado;
- 2 fatias de queijo branco;
- 30 g de tomate em rodelas;
- 1 folha grande de alface crespa ou duas folhas pequenas;
- Queijo cottage ou ricota.
Modo de preparo
- Coloque o peito de frango descongelado, na horizontal, em uma tábua. Corte-a formando uma espécie de “borboleta” quando abri-lo ao meio (ou seja, não vá até o final com a faca);
- Leve as fatias de pão à chapa ou frigideira, por aproximadamente 7 minutos;
- Durante o aquecimento do pão, coloque o queijo branco em uma frigideira e leve ao fogão em temperatura média, até que as fatias fiquem levemente douradas de ambos os lados;
- Espalhe o cottage ou ricota em um dos lados do pão e adicione a salada e o frango.
