29/03/2024 - 13:39
O chocolate tem tudo a ver com a Páscoa. Para a ocasião, vale ir além dos ovos. Sobremesas preparadas com o doce podem dar um toque especial para a ocasião e diferenciar o cardápio.
A Xandô apresenta uma receita que promete conquistar o paladar de toda a família: o creme aveludado de chocolate, uma verdadeira tentação culinária que combina a suavidade do Creme de Leite Xandô com o intenso sabor do chocolate 70% cacau; confira:
Ingredientes
- 200 g de Chocolate 70% cacau
- 300 g de Creme de Leite Xandô
- 45 g de Manteiga sem sal Xandô (equivalente a 3 colheres de sopa)
- 90 mL de Água
- 12 g de Açúcar refinado (equivalente a 1 colher de sopa)
Modo de preparo
- Comece cortando o chocolate em pequenos pedaços e reserve;
- Prepare o banho-maria, garantindo que a água quente não entre em contato com a tigela onde o creme será preparado;
- Na tigela, coloque 230 g de Creme de Leite Xandô e a água, aquecendo até amornar;
- Adicione o chocolate picado e a manteiga Xandô, misturando delicadamente até obter um creme homogêneo e brilhante;
- Distribua o creme em taças ou copos e leve à geladeira até firmar;
- Enquanto isso, bata o restante do Creme de Leite Xandô gelado com açúcar até obter o ponto de chantilly;
- Decore as porções do creme com o chantilly e sirva.
Sobre a Xandô
Há mais de 40 anos, a Xandô leva a Fazenda para a mesa do consumidor. Hoje a marca é referência em leites tipo A e sucos 100%.
Em 1982, a “Laticínios Xandô” foi fundada dentro da Fazenda Colorado (F.C.), que é a maior produtora de leite do Brasil – com um recorde histórico de 100 mil litros em apenas 24h – e possui uma das ordenhas mais modernas da América Latina, em formato de carrossel.
Em 1997, a marca expandiu sua atuação para sucos integrais, sem açúcar, conservantes e aditivos. A primeira fruta foi a laranja, vinda dos diversos pomares próprios da F.C, mas atualmente o portfólio conta com sete sabores.
Recentemente, a força e a maturidade da Xandô permitiram o avanço da agenda de inovações de forma ágil e ousada, inaugurando sua presença nas categorias de queijos e manteigas, ambas com produtos diferenciados e muito nutritivos, mantendo o DNA original da marca.
Serviço – Xandô
Site: https://www.xando.com.br/
Redes sociais: @xandobrasil
SAC: 0800 77 92636
