Da redação da Menu

O chef Juliano Valese, chef-proprietário do bar e restaurante Torero Valese, em São Paulo (www.torerovalese.com.br) mostra o preparo de duas tapas tradicionais espanholas: as vieiras a la plancha e o pulpo al ajillo (polvo ao alho). Boa cozinha!

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=d_YjKWw2868[/youtube]