13/09/2012 - 16:51
Da redação da Menu
Aprenda a preparar o camarão jumbo em traje de pupunha sobre bisque de lagostins e farofa de panco temperada, receita que faz parte do novo menu degustação do restaurante La Tambouille, em São Paulo. Quem mostra o preparo é o chef executivo da casa, Augusto Piras.
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=vUgr7C5Yxak[/youtube]
La Tambouille
avenida Nove de Julho, 5.925 – Itaim Bibi (veja no mapa)
(11) 3079-6277 – São Paulo – SP
