Receitas

Receita fácil de maminha na cerveja preta para o almoço de domingo

Maminha na cerveja preta, por Divino Fogão (Foto: Divulgação)
Maminha na cerveja preta, por Divino Fogão (Foto: Divulgação)

Maminha na cerveja preta, por Divino Fogão

+Receita fácil de copa lombo com molho de maracujá para o Dia dos Pais
+Receita fácil de risoto de cogumelos e vinho para o almoço de Dia dos Pais
+Fricassê de frango é receita fácil e rápida para o Dia dos Pais

Maminha na cerveja preta, por Divino Fogão (Foto: Divulgação)

Maminha na cerveja preta, por Divino Fogão (Foto: Divulgação)

Ingredientes

– 1 kg de maminha
– 50ml de azeite
– 100 g de salsão picado
– 200 g de cebola picada
– 2 dentes de alho, picados
– 300 ml de molho de tomate
– 700ml de cerveja preta
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 3 folhas de louro
– Salsinha a gosto

Preparo

1) Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino e reserve.
2) Em uma frigideira, aqueça o azeite e sele a carne de todos os lados.
3) Na mesma frigideira, refogue a cebola, o alho e acrescente o salsão, as folhas de louro, o molho de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
4) Em uma panela de pressão, coloque a carne, o molho, a cerveja e cozinhe por, aproximadamente, 30 minutos.

Para servir

Corte a carne e coloque em um refratário, regue com o molho e finalize com a salsinha.

Rendimento: 3 a 4 pessoas
Preparo: 1 hora
Execução: fácil

Saiba mais
+ Horóscopo: confira a previsão de hoje para seu signo
+ Vídeo: Por causa de dívida, mulher joga gasolina e ateia fogo em idoso
+ Como limpar capinha de celular transparente de 5 maneiras
+ Cientistas descobrem as causas da progressão do Alzheimer no cérebro
+ Veja quais foram os carros mais roubados em SP em 2021
+ Expedição identifica lula gigante responsável por naufrágio de navio em 2011
+ Tudo o que você precisa saber antes de comprar uma panela elétrica
+ Tubarão é capturado no MA com restos de jovens desaparecidos no estômago
+ Agência dos EUA alerta: nunca lave carne de frango crua
+ Passageira agride e arranca dois dentes de aeromoça
+ Gel de babosa na bebida: veja os benefícios
+ Truque para espremer limões vira mania nas redes sociais
+ Yasmin Brunet quebra o silêncio