20/05/2021 - 19:13
Pudim de pão de mel, por Nestlé
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Ingredientes
– 1 lata ou caixinha de leite condensado (395 g)
– 2 xícaras (chá) de leite integral
– 3 ovos
– 3 colheres (sopa) de mel
– 1 pitada de cravo em pó
– 1 pitada de canela em pó
– Manteiga para untar
Para servir
– 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
Preparo
1) Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
2) Despeje o líquido em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga e leve ao forno médio-alto (200°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos ou até que esteja firme.
Para servir
Retire, espere esfriar e desenforme. Polvilhe com o chocolate e sirva.
Rendimento: 8 porções
Preparo: 2 horas (+2 horas para resfriar)
Execução: fácil
