14/01/2020 - 11:24
Diz a regra que um bom atendimento é essencial em qualquer lugar, especialmente em restaurantes. Mas não é bem assim que pensa Nelson dos Santos, dono da lanchonete Xis Gaúcho, de Criciúma (RS), especializada no xis, sanduíche típico do Sul brasileiro famoso pelo tamanho e por levar um grande número de ingredientes – que vão de salsicha a coração de galinha
Nos últimos dias, a casa ficou famosa nas redes sociais pelas respostas mal-educadas e agressivas de Nelson aos clientes que pedem os sanduíches pelo iFood, plataforma de delivery de comida.
Uma das clientes, por exemplo, reclamou que a qualidade do pão era ruim e o proprietário retrucou a chamando de “sacana” e alegando que o pão é o mesmo usado por todas as lanchonetes da cidade.
E se engana quem acha que as grosserias fazem parte de alguma estratégia de marketing. Nelson acredita que as críticas negativas são feitas por concorrentes que querem prejudicar seu negócio, que segundo ele tem o melhor e mais vendido xis de Criciúma.
Modéstia, aliás, não é o forte do proprietário. Em sua página no iFood, a Xis Gaúcho alerta: “Caro Usuário SOMOS OS MELHORES NO QUE FAZEMOS…e os mais MODESTOS tb MAS…Se vc é daqueles chatos que ‘não querem isso, não querem aquilo’…ou…está com pressa… POR FAVOR…passe reto pela nossa logo…tem outras centenas de empresas no aplicativo dispostas a lhe atenderem… (sic).”
Ele também dispensa clientes que pedem muitas substituições nos sanduíches: “NÃO PERCA SEU TEMPO, NEM O NOSSO, tentando fazer pedidos com exclusão de mais de 1 ingrediente, pois seu pedido será CANCELADO.. NÃO queremos estresse desnecessário vendendo pra cliente chato! (sic).”
Até o momento, a repercussão não causou prejuízo, pelo contrário. De acordo com Nelson, as vendas cresceram 50% desde que os prints com as respostas atravessadas viraram meme e começaram a circular nas redes sociais.
Quem é de São Paulo e ficou com vontade de conhecer essa especialidade do Sul tem um endereço para visitar: o Consulado Gaúcho, no Campo Belo. Eles também entregam o xis pelo iFood – e não brigam os clientes que avaliam mal a os sanduíches.
Consulado Gaúcho
avenida Antônio de Macedo Soares, 1377 – Campo Belo
(11) 5093-7024
facebook.com/Consuladogaucho/
De terça e quarta, das 18h às 23h. De quinta a domingo, das 12h às 23h.
