18/12/2025 - 14:20
A capital fluminense receberá a cerimônia de lançamento do Guia Michelin do Brasil, que contempla as cidades do Rio de Janeiro e São Paulo, em 2026. A nova seleção do guia será divulgada no dia 13 de abril.
Realizado em parceria com a Prefeitura do Rio, o evento ocorre no Hotel Belmond Copacabana Palace, reunindo todos os chefs com restaurantes inclusos na nova seleção. Na ocasião, além das Estrelas Michelin, serão anunciados também todos os restaurantes recém-ingressados ou mantidos na seleção do Guia, bem como os aclamados pela categoria Bib Gourmand.
“Investir em eventos gastronômicos ajuda no desenvolvimento econômico e turístico da cidade. A visibilidade do Guia Michelin atrai os turistas e milhares de empregos no setor de bares e restaurantes. Temos que ter orgulho da gastronomia carioca e brasileira e mostrar isso para o mundo. Ela faz parte da nossa identidade”, comenta Eduardo Paes, prefeito do Rio de Janeiro.
Em nota à imprensa, Gwendal Poullennec, Diretor Internacional do Guia, comenta a volta da cerimônia à cidade do Rio de Janeiro: “É uma oportunidade de valorizar a gastronomia e mostrar ao mundo como ela contribui para a identidade brasileira. Este evento é sobre reconhecer o talento e a dedicação dos profissionais que fazem da gastronomia uma experiência inesquecível”. Vale lembrar que, em 2025, o evento foi sediado em São Paulo.
A cerimônia será transmitida ao vivo pelo canal do Guia Michelin no YouTube. Logo após o anúncio, a nova seleção estará disponível no site e aplicativo da publicação.
