13/03/2024 - 13:59
A rotisserie Il Pastaio (@ilpastaio_rotisserie) vai celebrar o Dia de São José, 19 de março, oferecendo a tradicional zeppola, um doce italiano que está entre seus carros-chefes.
Típica das regiões de Roma e Nápoles, na Itália, trata-se de uma rosca levemente frita e generosamente recheada de creme, muito popular na Festa de São José. Um dos costumes italianos na data é presentear amigos com o nome de José, ou Giuseppe, com uma zeppola (ou zeppole, no plural) em homenagem ao santo.
A Il Pastaio oferece a versão assada e recheada (foto) durante o ano inteiro. Já em 19 de março, a casa vai oferecer também a versão frita. Ambas custam R$ 16 a unidade e podem ser adquiridas na própria loja ou por encomenda.
Uma das teorias de sua criação remete à Sagrada Família. José, além de exercer a profissão de carpinteiro, durante a fuga para o Egito teria tentado a sorte como “frittellaro” (ou “fritador ambulante”), fazendo o item para vender.
Sobre a Il Pastaio
Com uma produção de mais de 40 tipos de massa e 500 sfogliatelles feitas à mão todo mês, a Il Pastaio é uma rotisserie de sucesso, instalada desde a década de 70 na Alameda Santos, paralela à Paulista.
A criação de suas receitas teve início na década de 50 com um casal de imigrantes italianos. Atualmente, a empresa é administrada pela filha e neta do casal, que fabricam massas, molhos, carnes, tortas e doces, para entrega agendada ou retirada no local de domingo a domingo.
Os sócios comandam ainda o Caffè Ristoro, restaurante/café localizado dentro da Casa da Rosas, em um aconchegante jardim em plena Avenida Paulista.
Serviço
Endereço: Alameda Santos, 44 – São Paulo, SP
Telefone: 11 3289-8897 / 11 3289-0863
Whatsapp: 11963835158
Instagram: @ilpastaio_rotisserie
Site: www.ilpastaio.com.br
Horário de funcionamento: segunda-feira das 9 às 16h; terça-feira a sábado das 9 às 19h; domingo das 09 às 14h
Capacidade: 30 pessoas
Acesso para deficientes com banheiro e mobília adaptada
Estacionamento conveniado próximo
Ar condicionado
Wi-fi gratuito
Aceita cartões de débito e crédito
