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Sakagura A1, de Shin Koike, fechará as portas em maio

O chef segue no comando do restaurante Shin Koike, no Rio de Janeiro, e pretende se dedicar a um novo projeto (foto: divulgação)

da Redação da Menu 

No próximo dia 14 de maio, o Sakagura A1, em São Paulo, servirá a sua última refeição. O anúncio do encerramento das atividades foi feito nesta segunda-feira (24) pelo chef japonês Shin Koike, em sua página do Facebook.

Segundo texto publicado pelo chef, a decisão de fechar o restaurante veio com uma proposta de compra do ponto, localizado no Itaim Bibi. Inaugurado em 2012, o espaço, que é um misto de sushi bar e izakaya, ficou conhecido por oferecer receitas autênticas da culinária japonesa.

Shin Koike, que atualmente comanda restaurante homônimo no Rio de Janeiro, promete retornar, em breve, com um novo projeto. É aguardar.

 

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