26/02/2025 - 12:34
Maior capital da América Latina e cidade com mais de 150 mil bares e restaurantes, São Paulo será sede da cerimônia de lançamento do Guia Michelin Rio de Janeiro e São Paulo 2025. O evento acontece no dia 12 de maio, no hotel Rosewood, e apresentará a nova seleção de restaurantes do Guia para as cidades do Rio de Janeiro e de São Paulo.
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“São Paulo é maior cidade do Brasil e um destino gastronômico de destaque por sua diversidade e criatividade. Com o apoio da Prefeitura da cidade iremos celebrar o talento, os sabores e a inovação em um evento inesquecível”, comenta Gwendal Poullennec, Diretor Internacional do Guia.
Ele ainda destaca a importância da gastronomia fluminense, que também marcará presença no evento: “Com sua imensa riqueza gastronômica, o Rio de Janeiro adiciona um sabor único ao evento. Estamos entusiasmados em celebrar o talento dos chefs das duas cidades e também de suas equipes, tanto da cozinha, quanto do salão, que tornam as experiências dos clientes únicas”.
No evento serão anunciadas as tradicionais Estrelas Michelin, a Estrela Verde Michelin (com foco em sustentabilidade) e estabelecimentos reconhecidos com a categoria Bib Gourmand para as cidades de São Paulo e do Rio de Janeiro.
A cerimônia será transmitida ao vivo pelo canal do Guia Michelin no YouTube. Logo após o anúncio, a nova seleção estará disponível no site e aplicativo do Guia.
