06/05/2019 - 11:00
da redação da Menu
O movimento segunda sem carne surgiu nos Estados Unidos em 2003, com a proposta de substituição da proteína animal pela proteína vegetal, pelo menos uma vez por semana. No Brasil, a iniciativa começou em 2009 e vem ganhando novos adeptos a cada dia.
Para quem busca opções para a data, o restaurante Bazzar do Rio de Janeiro oferece a lasanha vegana (R$ 47), preparada berinjelas assadas com creme de feijões brancos, queijo à base de castanha de caju e mini cebolas assadas no azeite.
rua Barão da Torre, 538 – Ipanema – Rio de Janeiro/RJ.
(21) 3202-2884
bazzar.com.br
De segunda a quinta, das 12h à 00h. Sexta e sábado, das 12h à 1h. Domingo, das 12h às 19h.
