da redação da Menu

Algo bastante comum em supermercados dos EUA são os “salad bars”, muito parecidos com os nossos bufês, mas com duas diferenças: só são servidas saladas e as comidas são para levar e comer em casa.

Sem clientes para consumir saladas, esses bufês ficaram vazios. O Dierbergs, supermercado do Estado do Missouri, porém, encontrou um jeito criativo de usar o espaço: colocaram cerveja e outras bebidas alcoólicas nas ilhas, que mantém as garrafas geladinhas. Inclusive a palavra “salad” foi riscada do letreiro.

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“Tínhamos um espaço livre e tentamos fazer alguma coisa engraçada para nos distrair do caos atual”, disse Rick Rodemacher, gerente da loja, ao site norte-americano Insider.

Com o sucesso da brincadeira, outras lojas da rede Dierbergs começaram a aproveitar o espaço de maneiras semelhantes. Uma loja, por exemplo, fez um bar com decoração Tikki (que remete a coquetéis havaianos).