13/08/2014 - 20:18
da Redação
Existe sushi de chocolate? Não exatamente, mas o premiado sushiman Jun Sakamoto desenvolveu uma linha especial para a Cacau Show que remete ao tradicional prato japonês. Batizada de Sushi Show, a linha traz copinhos de chocolate recheados com sabores diferentes e que lembram os uramakis, os enrolados com alga por fora e arroz e peixe por dentro.
Os sabores têm um bom toque oriental: wasabi com chocolate amargo; geleia de morango com ganache de cream cheese; e pimenta rosa e creme de manga com o adocicado molho tarê, feito à base de shoyu e açúcar. O preço sugerido da caixa com 11 bombons, um par de hashi e molho shoyu para completar a degustação é de R$ 24,90.
Os produtos serão vendidos por tempo limitado e Sakamoto vai doar toda a arrecadação adquirida com o royalties a duas instituições: o Centro de Apoio à Criança com Câncer Marta Kuboiama e ao Hospital Santa Cruz. Por sua vez, o presidente da Cacau Show, Alexandre Costa, informa que o valor arrecadado será dobrado pela empresa para ajudar as duas entidades.
