Cinco restaurantes de luxo no mundo com hortas próprias e menu ‘do campo para a mesa’

Em um mundo cada vez mais consciente da importância da procedência dos alimentos, a culinária “farm to table” tem ganhado destaque, unindo ingredientes frescos e sazonais diretamente do campo para a mesa. Nessa jornada...

05/12/23 - 14:55min

Simone Ristorante estreia menu degustação em janeiro

O italiano Simone Ristorante, com apenas oito meses de operação, está prestes a introduzir um novo menu degustação, marcando um tributo à rica culinária de Alba e à enogastronomia do Piemonte. Essa novidade é...

04/11/23 - 12:18min

Simone Ristorante sedia o Barbera Rosso Cooking Show com vinhos italianos

Neste sábado, 4 de novembro, o Consorzio della Barbera promete proporcionar uma experiência única aos visitantes, com vinhos da região de Costigliole D’Asti, Itália, em parceria com o autêntico restaurante piemontês Simone Ristorante, liderado...

23/10/23 - 12:52min

Simone Ristorante estreia na Settimana della Cucina Regionale Italiana com menu do Valle D’Aosta

O recém-aberto Simone Ristorante, no Itaim Bibi, em São Paulo, estreia na Settimana della Cucina Regionale Italiana, com um menu do Valle D’Aosta, preparado pelo chef convidado Christian Turra, e servido no almoço e...