04/10/19 - 12:00min

Aprenda a preparar tartar de atum com molho picante e patacones de banana-da-terra verde

por chef Dennys Vega, do restaurante Ají Marisqueria Ingredientes Ceviche 80 g de atum; meia cebola roxa cortada em brunoise; 1 colher (chá) de óleo de pimenta peruana; 1 colher (sopa) de molho de...

15/06/19 - 12:00min

Ají Marisqueria serve paella ao som de chorinho no Rio de Janeiro

da redação da Menu Localizada em Botafogo, o restaurante Ají Marisqueria realiza neste domingo, a partir das 15h, a primeira edição da paella + chorinho. A iguaria (R$ 49) será preparada pelo chef Thiago...