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Alex Mesquita - Revista Menu

14/06/19 - 18:00min

Drink Caporale

por Alex Mesquita e José Carlos, do restaurante Jangada 50 ml de gim Bombay 25 ml de xarope de melão 25 ml de suco de maracujá natural 25 ml de suco de abacaxi 20...

14/06/19 - 18:00min

Alex Mesquita e José Carlos criam nova carta de drinks do Jangada

da redação da Menu Com cardápio voltado para os frutos do mar, o restaurante Jangada resolveu investir na carta de drinks, que inclui receitas autorais dos mixologistas José Carlos e Alex Mesquita. Entre as...

14/06/19 - 18:00min

Drink Al Capone

por Alex Mesquita e José Carlos, do restaurante Jangada 25 ml de Campari 25 ml de Jack Daniel’s 25 ml de Martini rosso 10 ml de vermute dry al capone Bata todos os ingredientes...

14/06/19 - 18:00min

Drink Supremo

por Alex Mesquita e José Carlos, do restaurante Jangada 25 ml de Bulleit Bourbon 25 ml de Aperol 25 ml de suco de limão-siciliano 20 ml de xarope de amora tira de limão-siciliano para...

17/05/16 - 21:27min

Drinques à base de cachaça são estrelas de evento no Rio

da Redação da Menu Nesta quarta (18), a partir das 20h, acontece no gastrobar Sobe, no Rio de Janeiro, o evento Sobe na Cachaça, no qual o barman da casa, William Barão, recebe Alex Mesquita para...

Receitas 28/01/26

Receitas de verão: veja três pratos práticos com cortes suínos para a estação

Curiosidades 27/01/26

Picanha além da grelha: restaurantes apostam em versões criativas do corte

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Projeto Hamburgueiros do Brasil profissionaliza microempreendedores do foodservice

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Combinações ousadas marcam novos lançamentos em pizzaria de São Paulo

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