Ressaca no Carnaval? Descubra o poder revitalizante de 3 alimentos amazônicos

O Carnaval é uma festa repleta de animação, blocos, e, claro, muita folia. No entanto, durante dias intensos de celebração, é comum sentir os efeitos da ressaca. Para recuperar o corpo e recarregar as...

19/12/23 - 11:12min

Saiba como as empresas de alimentos têm enfrentado os desafios do calor intenso

Desde o início da primavera temos enfrentado uma forte onda de calor, do norte ao sul de nosso país, com temperaturas muito elevadas e chuvas torrenciais que segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (INMET)...

31/07/23 - 8:44min

Dia do Orgasmo: Conheça 10 alimentos afrodisíacos que podem potencializar seu prazer

Ao longo da história da humanidade, a busca por estimulantes naturais que promovam a libido e o desejo sexual tem sido uma constante. Dentre as diversas culturas, muitos alimentos foram atribuídos ao poder de...

11/05/23 - 14:34min

Confira quais alimentos você não deve reaquecer no micro-ondas

Sobras de comida e micro-ondas podem ser um salva-vidas, especialmente quando você está com pressa. Seja para um almoço rápido ou uma refeição preguiçosa, você só precisa colocar um prato de comida no eletrodoméstico...

19/04/23 - 16:31min

Conheça as comidas mais prováveis de causar intoxicação alimentar

Muita gente, quando pensa em intoxicação alimentar, logo lembra das ostras e frutos do mar, por serem muito perecíveis. Mas, como mostra o site Taste of Home, há uma série de alimentos que podem...

17/04/23 - 18:09min

Veja como regular a sua geladeira para evitar contaminação dos alimentos

Qualquer pessoa que já tenha enfrentado uma intoxicação alimentar sabe o quão importante é manter a segurança dos alimentos. Quando se lida com alimentos, existe a chamada “zona de perigo”, uma faixa de temperatura...

22/07/22 - 16:30min

Saiba por que você não deve reaproveitar o pote de sorvete para guardar feijão

Pote de sorvete usado (e devidamente limpo após o fim da sobremesa) pode servir para várias coisas, como guardar objetos e até ser usado durante o pré-preparo de uma receita – você pode deixar...

30/06/22 - 16:39min

Aprenda a armazenar comida no armário: dicas para os organizar alimentos

Manter o armário da cozinha ou despensa organizados, além de ser esteticamente agradável, facilita a nossa vida e ajuda a conservar os alimentos. Por isso, separamos algumas dicas práticas para ajudar você a armazenar...

15/03/22 - 19:15min

Confira 5 dicas para economizar gás (e dinheiro) na hora de cozinhar

Com o botijão de gás de 13 kg custando até R$ 150 em alguns lugares do Brasil (algumas distribuidoras inclusive permitem parcelar o gás em 10 vezes no cartão de crédito), saber economizar o...

14/03/22 - 16:12min

Pães e massas e vão ficar mais caros por causa da guerra na Ucrânia

A Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi), divulgou nesta segunda-feira (14) um comunicado alertando que os produtos do setor vão ficar mais caros por causa do...

11/03/22 - 18:12min

Invasão da Ucrânia pode encarecer alimentos em até 20%, alerta FAO

A FAO, agência de alimentos e agricultura das Nações Unidas, alertou nesta sexta-feira (11) que os preços de alimentos podem subir entre 8% e 20% por causa da invasão da Ucrânia pela Rússia. O...

19/06/20 - 18:04min

Conheça 10 ingredientes que duram até 2 semanas na geladeira

da redação da Menu Ir ao supermercado tem sido uma aventura nestes tempos de pandemia e distanciamento social. Para muita gente um dos problemas é saber o que comprar: alimentos frescos – alface e...

13/04/20 - 18:16min

iFood vai doar 62 toneladas de alimentos para famílias vulneráveis

da redação da Menu Em 15 dias, a empresa de delivery de comida iFood e a ONG Ação da Cidadania arrecadaram 62,5 toneladas de alimentos, que serão distribuídos para famílias em situação vulnerável. Segundo...

12/03/20 - 11:59min

Coronavírus não é transmitido por alimentos, diz agência europeia

da redação da Menu Com a pandemia de coronavírus em curso, uma dúvida que costuma surgir é se os alimentos podem ser contaminados durante o preparo ou por pessoas que entraram em contato com...

10/06/19 - 9:00min

Alergia a tomate interrompe turnê da cantora Ariana Grande

da redação da Menu A cantora Ariana Grande teve que adiar alguns shows da “Sweetener World Tour” após uma reação alérgica provocada por tomate. De acordo com a CNN, a artista comunicou a decisão em...

31/12/18 - 18:00min

Proteínas alternativas são tendência para 2019, aponta pesquisa em restaurantes dos Estados Unidos

da redação da Menu Fontes alternativas de proteínas, carnes e frutos do mar de origem local, mais substitutos de carboidratos e opções de café da manhã inspiradas globalmente são uma pequena amostra da variedade...

29/12/18 - 8:00min

Os 50 melhores alimentos do mundo

da redação da Menu Fazer listas sempre é uma tarefa difícil. Agora imagine fazer uma lista dos 50 melhores alimentos do mundo? A CNN levou a ideia adiante e delimitou quais os 50 alimentos...

15/03/17 - 13:23min

Mercado de ingredientes falsificados rende US$ 50 bi ao ano

por Pedro Marques* Um estudo divulgado recentemente pela associação de defesa do consumidor Proteste revelou que muitas vezes o azeite extravirgem que você leva à mesa não é exatamente aquilo que está no rótulo....