Já provou bucatini? Veja o que torna essa massa tão especial

Macarrão é bom de todo jeito. É farto, acessível, e pode ser preparado de inúmeras formas diferentes, variando-se o tipo de massa, molho e acompanhamentos. Em uma pesquisa exclusiva do site Tasting Table, mais...

09/09/20 - 13:03min

Rei do espaguete à amatriciana morre aos 87 anos na Itália

da redação da Menu Morreu nesta terça-feira (8), aos 87 anos, o empresário Arnaldo Bucci, proprietário do histórico hotel e restaurante Roma de Amatrice, considerado o “rei” do espaguete à amatriciana, a receita mais...

26/01/20 - 7:00min

Varie no almoço de domingo com o espaguete à amatriciana

por Pedro Marques Domingo é dia de macarronada, mas ela não precisa ser sempre igual. Para você variar, escolhemos essa receita de espaguete ao molho matriciana, uma especialidade da região de Amatrice, na Itália....