Chefs Andreza Biagioni e Ana Soares criam menu limitado para o Quente da Boca

Casa em Pinheiros serve novidades até 4 de maio

Ana Soares e Alberto Landgraf cozinham juntos em SP

da Redação da Menu Neste sábado (30), a chef Ana Soares realiza mais uma edição do projeto Pop Up, no qual promove almoços em sua rotisseria, Mesa III, em São Paulo. E, desta vez,...

16/02/17 - 14:44min

Ana Soares promove almoço para inaugurar novo Mesa III

da Redação da Menu No próximo sábado (18), a chef Ana Soares, do Mesa III, de São Paulo, promove o “Abre Alas!”, um almoço especial no qual celebra a inauguração da nova unidade da rotisseria, localizada no...

19/08/15 - 15:00min

A Menu de setembro está nas bancas

da Redação da Menu Confira os destaques da edição deste mês da Menu: * Capa A reportagem deste mês da Menu tem como foco a evolução da culinária japonesa no Brasil. Atualmente, a cozinha nipônica...

27/07/12 - 17:30min

Nhoque da sorte

Da redação da Menu A tradição italiana diz que, sempre no dia 29, não importa o mês, deve se comer um prato de nhoque com uma nota de dinheiro embaixo do prato. A simpatia...

12/08/11 - 13:22min

As várias caras do cuscuz

Por Rachel Bonino A nutricionista Neide Rigo é uma pesquisadora nata. Gosta de andar pelas ruas da Lapa paulistana, bairro em que mora, a procura de ingredientes e, também, de inspiração gastronômicas. Muitas destas...