Aprenda a preparar a Panna cotta fragole e balsâmico

3 – Panna cotta fragole e balsâmico por chef Antonio Maiolica, do restaurante Antonietta Cucina Panna cotta Ingredientes 1 litro de creme de leite fresco; 1/2 fava de baunilha; 150 g de açúcar refinado;...

06/04/20 - 12:37min

Comemore o Dia do Carbonara com a receita do Antonietta Cucina

da redação da Menu Criado há pouco tempo, em 2017, o Dia do Carbonara é uma jogada esperta da Organização Internacional da Pasta e da Associação Italiana das Indústrias de Massa e Confeitaria. Percebendo...

14/02/20 - 19:41min

Vinho da Semana: Arenile Montepulciano D’Abruzzo 2018

da redação da Menu Assim como acontece com as cervejas artesanais, a Menu passa a indicar todas as sextas-feiras um vinho que merece ser degustado ou ir para a sua adega. Ou você achou...

11/11/19 - 10:00min

Antonietta Cucina promove jantar beneficente nos Jardins

da redação da Menu Com duas unidades na capital paulista, o restaurante Antonietta Cucina promove nesta segunda-feira (11 de novembro), em sua unidade nos Jardins, um jantar beneficente, em prol do Instituto Movimentarte ,...

19/08/19 - 12:00min

Segunda sem carne: Antonietta Cucina oferece prato vegetariano

O movimento segunda sem carne surgiu nos Estados Unidos em 2003, com a proposta de substituição da proteína animal pela proteína vegetal, pelo menos uma vez por semana. No Brasil, a iniciativa começou em...

23/07/19 - 17:00min

Festival gastronômico assinado pelo Guia Michelin acontece em SP

da redação da Menu Neste fim de semana (27 e 28 de julho), os grandes nomes da gastronomia brasileira estarão reunidos no Festival Gastronômico por Guia Michelin, que acontece no shopping JK Iguatemi. Em...

09/06/19 - 8:00min

Antonietta Cucina oferece brunch aos fins de semana

da redação da Menu A partir deste mês o restaurante Antonietta Cucina, em Higienópolis passa a oferecer a partir brunch aos fins de semana. Servido das 10h às 12h, a opção (R$ 78 por...

16/05/19 - 18:00min

Antonio Maiolica e Marcelo Corrêa Bastos cozinham no Antonietta Cucina

da redação da Menu Para comemorar 10 anos, o Antonietta Cucina faz uma série de jantares a quatro mãos em 2019, com o chef Antonio Malioca, que comanda a cozinha. O primeiro deles será...

26/02/19 - 14:00min

Antonietta Cucina celebra 10 anos com ações especiais

da redação da Menu Para comemorar os 10 anos de atividade, o restaurante Antonietta Cucina realiza jantares especiais. A programação começa nesta quarta (27/02) às 19h, com um jantar harmonizado com vinhos (R$ 160...

14/12/18 - 20:32min

Restaurantes com ceia no Natal – São Paulo

por Esther Morel São Paulo Tre Biccieri O chef Rodrigo Queiroz preparou um menu exclusivo em quatro etapas, com entrada, dois pratos principais e sobremesa, além de uma seleção de queijos mistos. O Menù...