Festa Junina: Receita fácil de arroz doce bem cremoso com arroz de risoto

O segredo dessa versão da tradicional receita das festas juninas é usar arroz arbóreo, o mesmo que vai nos risotos – por ter mais amido, esse ingrediente ajuda a deixar a receita mais cremosa....

04/10/21 - 10:24min

Chef de Prado ensina receita de robalo e camarão crocantes com risoto de bobó

A chef Marcia Marques – rosto e alma do Restaurante Banana da Terra, elogiado por chefs renomados, como Claude Troisgros, carrega as influências, saberes e sabores da terra onde cresceu, Prado, no sul da...

03/08/21 - 18:18min

Receita fácil de risoto de cogumelos e vinho para o almoço de Dia dos Pais

Risotos são sempre boas opções para reuniões em família, como o Dia dos Pais. Geralmente, são fáceis de fazer (dá até pra usar a panela de pressão) e podem ser incrementados com vários ingredientes....