Japão é o grande vencedor da “Copa do Mundo” da carne

Organizado pela editora britânica William Reed (a mesma por trás da lista The 50 Best Restaurants, que elege os melhores restaurantes do planeta) e, neste ano, patrocinada pelo Departamento de Agricultura da Irlanda, o...

19/07/22 - 18:17min

McDonald’s, Cacau Show e iFood são as marcas de alimentação mais lembradas do Brasil, diz pesquisa

McDonald’s, Cacau Show e iFood são as marcas de alimentação mais populares em seus respectivos segmentos de atuação É o que revela o levantamento Customer Insights – Food Service, elaborado pela SoluCX, empresa de...

19/07/22 - 13:12min

Após quase 50 anos, Porto Alegre derruba lei que proibia churrasco nas calçadas

Apesar de o Rio Grande do Sul ser conhecido nacionalmente como o Estado brasileiro do churrasco, sua capital, Porto Alegre, passava por uma contradição: desde 1975, era proibido fazer churrasco nas calçadas da cidade....

11/05/22 - 14:13min

Cidade paraense assa 20 mil kg de carne e faz o “maior churrasco do mundo”

Localizada a 721 km de Belém, no Pará, a cidade de Parauapebas, realizou nesta terça-feira (10) o “maior churrasco do mundo” para comemorar seu aniversário de 34 anos. Segundo a Prefeitura Municipal de Parauapebas,...

20/04/22 - 17:58min

Dia do Churrasco: aprenda a preparar a carne perfeita

A data de 24 de abril foi a escolhida para celebrar uma das paixões mundiais, o churrasco. No Brasil, dá para dizer que o churrasco é ainda mais popular que a feijoada: enquanto o...

31/03/22 - 16:40min

Veja 10 dos piores pedidos já feitos por clientes em redes de fast-food

Com a chegada de novas tecnologias, os clientes de fast-food agora têm opções de sobra para personalizar seus sanduíches ou pratos. E isso nem sempre é bom, como mostra um artigo do site Bored...

25/03/22 - 13:59min

Conheça o Caralhau, restaurante dedicado a pratos com bacalhau

Não faltam restaurantes em Portugal onde a estrela do cardápio é o bacalhau, um dos principais ingredientes da cozinha do país e também um dos mais apreciados aqui no Brasil. Mas como se destacar...

02/03/22 - 15:20min

Receita fácil de pão de alho caseiro para turbinar seu churrasco

Pão de alho caseiro, por Mimoo +Carvão “gourmet” que não suja as mãos vira meme nas rede sociais; ouça +Receita de arroz carreteiro do canal Churrasqueadas; “o melhor do Brasil” +Maior assador do Youtube...

02/03/22 - 11:05min

São Paulo receberá segunda edição do Mundial do Queijo do Brasil

Entre os dias 15 e 18 de setembro deste ano, a cidade de São Paulo receberá a segunda edição do Mundial do Queijo do Brasil, competição na qual mais de 1.200 queijos do mundo...

21/02/22 - 19:37min

Vegetais não protegem o coração, diz estudo; especialistas discordam

É quase consenso que aumentar o consumo de vegetais e reduzir a quantidade de carnes faz bem à saúde de forma geral e pode prevenir doenças do coração. +“Pode beber depois?” é a maior...

09/02/22 - 19:49min

Saiba quais são as marcas de fast-food mais queridas pelos brasileiros

Segundo dados da EAE Business School, o Brasil é o quarto país que mais consome produtos de fast-food do mundo, ficando atrás apenas dos Estados Unidos, Japão e China. + Maminha em tirasa, molho...

25/01/22 - 9:16min

De bolovo a virado à paulista: veja 10 receitas para celebrar o aniversário de SP

Com 468 anos de história, seria impossível a cidade de São Paulo não ter receitas clássicas, como o centenário virado à paulista ou sanduíche de pernil. Os imigrantes que ajudaram a construir a cidade...

24/01/22 - 15:28min

Vídeo: Confira 3 truques que todo iniciante na cozinha precisa saber

Se aprender a cozinhar ou melhorar as habilidades na cozinha estiver entre suas metas para 2022, vídeos com dicas e truques podem ser um bom ponto de partida – e conteúdo online é o...

05/01/22 - 15:25min

Dieta mediterrânea é eleita a mais saudável do mundo pelo 5º ano seguido

A revista U.S. News & World Report elegeu, pelo quinto ano seguido, a dieta mediterrânea como a mais saudável de todas. O anúncio foi feito nesta terça-feira (4) pela publicação. +Dieta mediterrânea promove ‘envelhecimento...

21/12/21 - 15:42min

Tudo o que você precisa saber para preparar o peru de Natal perfeito

Ao lado do tender, o peru é uma das estrelas da ceia de Natal. Para que a ave fique perfeita, bem macia e suculenta, porém, não basta simplesmente colocá-la no forno e esperar (no...

14/12/21 - 9:56min

Betones BBQ inaugura festival com churrasco texano à vontade por R$ 125

A Betones BBQ inaugura, nesta terça-feira (14), o “Festival de Churrasco Texano Betones Experience”, uma nova forma de servir churrasco defumado no Brasil. Em uma dinâmica semelhante aos rodízios de comida japonesa, entradas, carnes...

03/12/21 - 15:09min

Cidade de Lagoa Vermelha recebe título de Capital Nacional do Churrasco

A cidade de Lagoa Vermelha, no Rio Grande do Sul, recebeu oficialmente o título de Capital Nacional do Churrasco. O reconhecimento foi confirmado na quarta-feira (1), após a sanção do Projeto de Lei nº...

06/10/21 - 14:53min

‘Melhor carne do mundo’ na Netflix, boi velho gera nova iguaria do churrasco brasileiro

Foi há cinco anos, assistindo ao documentário “Steak (R)evolution”, da Netflix, que o renomado engenheiro agrônomo brasileiro Roberto Barcellos começou a pensar em produzir um lote especial de carne de boi velho no Brasil....

30/09/21 - 12:06min

Dia do Churrasqueiro: Curso King’s BBQ qualifica profissionais do churrasco defumado

Nesta quinta-feira (30), é comemorado o Dia do Churrasqueiro. E, cada vez mais, tornar-se profissional na área está nos planos de muita gente apaixonada por churrasco, seja para mudar de carreira ou bombar um...

31/08/21 - 19:45min

Maior rede de “American BBQ” do mundo desembarca no Brasil

De uns cinco anos para cá, o brasileiro começou a se interessar pelo churrasco ao estilo do Sul dos EUA, preparado com cortes nem sempre considerados tão nobres, como o peito bovino, que são...